ピッキングとは、鍵穴に特殊な工具等を差し込んで解錠し、住居に侵入する手口です。
　複数の窃盗犯が組織的に訓練され、手馴れた者なら１分もかからずに侵入し、犯行に及びます。個人差はありますが、初心者でも数時間の練習で、 簡単に解錠できてしまいます。しかも解錠方法が世間に出回っており、雑誌などから簡単に入手できるため、工具さえあれば素人でも解錠できてしまいます。

　玄関ドアにドリルなどで穴を開け、そこから工具を挿入し、サムターン（ドアの室内側についている、施解錠するためのツマミ）を回して解錠する手法のことを言います。
　ドアに穴を開けるために、手動式のドリルを使用される場合が多いのですが、ドアの鉄板は0.6ミリ程度の厚さであるため、大きな音を立てることなく簡単に穴が開けられてしまいます。
　別の手段として、ドアスコープや新聞受けを外し、そこから針金や工具を差し入れて解錠することもできます。

　シリンダー周囲の調整リング（前後に動くタイプ）とドアの隙間から、特殊な形状の工具でドアに内蔵されている錠前本体のケースを直接操作し、 鍵を開けてしまう、外傷が付かない不正解錠方法です。
　調整リングが前後に動かないタイプでも、大きなペンチのようなもので調整リングを潰して隙間を作り、その穴から不正解錠をする手口も報告されています。

　鍵穴にウルトラナインと呼ばれるドライバーに似た工具を差し込んで、力任せに回しシリンダーを破壊するもので、車上荒らしなど、 自動車の鍵穴を壊して行う手口もこれの類似と考えられています。
　平成12年12月以降に製造された製品には対策が施されていますが、 それ以前に製造されたものが全国に約900万個出回っているといわれているので、今後も被害拡大の恐れがあります。対策が施されていない鍵は10〜20秒で解錠されてしまいます。

　ドリルでシリンダーの内部まで破壊します。約2〜3分と他の手口より時間がかかる上、 騒音も出ますが、それにもかかわらず被害は出ています。夜間人気のない事務所などでの被害が多いようです。

　ホールソーとは円筒状のノコギリのようなもので、電動ドリルに装着して円形の穴を簡単に開けるための道具です。 鍵穴にキーの形状をした別製の軸を差し込み、回転させてシリンダーを破壊します。 破壊するまでに３〜５分の時間を要しますが、ドリリングと同じく、夜間人気のない事務所などでの被害が多いようです。

　鍵の片側だけに山のあるタイプのピンシリンダー（MIWA，ゴール、昭和、アルファ製など）に有効な、 専用の電動ピックやピックガンを使用しての解錠。ほんの十数秒で開いてしまいます。

　イスラエル産のシリンダーに対して用いられる手法です。一時期、一番安心な鍵であるとされていましたが、 解錠業者が使用する専用ピックが悪用され、解錠可能となってしまいました。早ければ２０〜３０秒で解錠されます。

　マグネットシリンダーに対して用いられる解錠方法。市販されているECセンサーを用いて、マグネットの配列を読み取り、 そのデータを元にその場でマグネットを埋めて合い鍵を作り、解錠する手口です。多少時間のかかる手口ではありますが、侵入の痕跡を残しにくいため被害が出ています。